13 jul 2012
Bocaditos
Bocaditos de merengue para celebrar un cumpleaños.
Unas flores que compré en el mercado.
Fotos: Lila M.
10 jul 2012
Milaneses
En verano no apetece un plato caliente pero lo que me gusta mucho hacer "platos combinados", mezclar un alimento caliente con otro frío. En casa nos gustan mucho las "milaneses", es decir las hamburguesas caseras, aunque sólo comemos de vez en cuando. El otro día hice y lo acompañé de ensalada de judías blancas y un sofrito de champiñones y cebolla. ¡Riquísimo!
Son muy fáciles de hacer:
En un bol grande ponemos la carne picada, el ajo y el perejil fresco, ambos cortados pequeñito, el huevo batido, dos o tres cucharadas de pan rallado que previamente habremos mezclado con un chorito de leche, añadimos también una pizca de sal y lo mezclamos todo bien, podemos hacerlo con las manos. Una vez hecho esto, vamos haciendo bolas para luego aplanarlas, el tamaño depende de lo grande que queramos la hamburguesa, a mí me suelen quedar cinco. Si vemos que nos cuesta hacer las bolas y la carne se pega mucho en las manos añadimos más pan rallado. Ahora solo falta pasarlas por la paella o la plancha y¡ voilà!.
¡Espero que os haya gustado!
Fotos: Lila M.
Son muy fáciles de hacer:
En un bol grande ponemos la carne picada, el ajo y el perejil fresco, ambos cortados pequeñito, el huevo batido, dos o tres cucharadas de pan rallado que previamente habremos mezclado con un chorito de leche, añadimos también una pizca de sal y lo mezclamos todo bien, podemos hacerlo con las manos. Una vez hecho esto, vamos haciendo bolas para luego aplanarlas, el tamaño depende de lo grande que queramos la hamburguesa, a mí me suelen quedar cinco. Si vemos que nos cuesta hacer las bolas y la carne se pega mucho en las manos añadimos más pan rallado. Ahora solo falta pasarlas por la paella o la plancha y¡ voilà!.
¡Espero que os haya gustado!
Fotos: Lila M.
3 jul 2012
I like
Me encantan las trenzas y aún más si las unes a un recogido con aire vintage, me parece una alternativa perfecta para aliviarnos un poco, a las que tenemos el pelo largo, del calor.
1 jul 2012
Lluvia
Día extraño cargado de lluvia y calor.
Y la llegada de un pequeño explorador, un caracol que ha aprovechado "el buen tiempo" para darse una vuelta, como regalo de bienvenida, una hoja de lechuga.
29 jun 2012
¡¡Un premio!!
Y ahora me toca hablar un poco de mi resumido en 7 puntos:
1. Estoy enganchada a: mi máquina de coser y a mis sobrinos
2. Un viaje pendiente: Londres
3. Animal preferido: gato y perro
4. Quiero aprender a: restaurar muebles
5. Odio: la mentira y la falsedad
6. Playa o montaña: bueno, vivo en una isla, así que playa
7. Color: depende del momento que me pillen, ahora mismo el coral y el turquesa.
Y ahora mis premiados:
21 jun 2012
Hola verano
Damos la bienvenida al verano, al olor a crema protectora, a los "guiris", a la terracita, al sol, la arena, a los fines de semana de relax, al hacerse el muerto en medio del mar, a las bolsas de patatas, a la sandía y al melón, a los biquinis, al calor...
Foto: Lila M.
20 jun 2012
¡Super contenta!
Super contenta me he quedado al ver el super post que me ha dedicado Ana Marie en su blog, podeis verlo aquí.
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